ギフト商品

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御前更科そば
貴重な信州産玄そば(そばの実)を使用した贅沢な逸品です。
信州そば 澤の匠 アイキャッチ
貴重な長野県産そばの風味をお楽しみいただけるように、石臼で丁寧に挽いたそば粉を使用し、清涼感のある滑らかで喉越しの良い食感に仕上げました。
信州生そば
こだわりの原料と製法、信州の純度の高い軟水を使用した信州生そばです。
信州そば
信州の清冽な水を使用しているためそば本来の風味豊かな味わいと弾力豊かで歯切れが良い独自の食感をお楽しみいただけます。
山雅そばサムネイル
風味と甘みの良い長野県産そばを本製品に使用しています。
信州らーめん
透明感と弾力のある、熟成の効いたちぢれ中華麺です。
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香味野菜や肉エキスを味噌にブレンドし、じっくり炊き込んだ味噌ラーメンスープです。
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香ばしいねりごまをベースに唐辛子、花山椒の風味をきかせたコクのある辛さの担々麺スープです。
魚介豚骨らーめん
本醸造醤油を使用し、白湯系エキス(ポーク・チキン)に魚介風味を合わせたつけ麺スープです。
hiyashi_eyecatch-pinup4
美味しさにこだわったちぢれめん。
hiyashi_eyecatch-pinup3
滑らかなつるみとコシが自慢の半なまめん

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